Meilleures houes pour légumes et jardin en 2022

Vous cherchez le meilleur potager ou houe de jardin ? Lisez mes critiques et mon guide pour choisir.

Les binettes de jardin sont des alliées indispensables pour tous les passionnés d’agriculture et pour ceux qui se soucient des semis. Datant de la nuit des temps, ces outils à main sont encore aujourd’hui indispensables en raison de leurs avantages. Grâce aux houes professionnelles, en effet, nous pouvons casser les mottes en préparant la terre pour les cultures, creuser de petits trous pour semer, niveler le sol, créer des canaux pour l’écoulement de l’eau, aérer la pelouse et éliminer les broussailles. En résumé, on est face à un vrai passe-partout (économique aussi).

A quoi sert la houe ?

Il est juste de clarifier immédiatement quels sont les énormes avantages garantis par ces outils à main, qui nous permettent d’effectuer de nombreux travaux qui font partie de la vie quotidienne d’un cultivateur ou d’un amateur de jardinage.

  • Préparation du sol pour le semis: tout d’abord, les houes permettent de casser les mottes de terre et de retourner les couches en surface, d’environ 5 à 15 cm. De cette façon, nous pouvons le préparer pour le semis et en même temps le ventiler, brisant la couche superficielle de la croûte. Sans surprise, ils sont souvent utilisés avec piques pour le potager.
  • Facilitation de la germination des graines: une graine, pour une germination correcte, a besoin d’air, d’humidité, d’eau et de chaleur. Grâce au binage, le sol est préparé exactement à cet effet, car il est retourné et rendu plus doux. De cette façon sa perméabilité est facilitée, ce qui permet à l’eau et à la lumière de pénétrer plus efficacement que sur un sol battu.
  • Une aubaine pour les légumes: le binage est une opération idéale pour la culture des légumes bulbes et tubercules, car leur développement est favorisé dans les sols retournés et donc plus mous que la normale et avec peu de squelette.
  • Enlèvement des mauvaises herbes et des broussailles: La houe à main est aussi un outil fantastique pour enlever toutes les mauvaises herbes et mauvaises herbes, au potager et au jardin. Il est particulièrement utile lorsqu’il est utilisé pour couper les racines des mauvaises herbes, de manière à les empêcher de repousser, privant nos plantes de nourriture.

Comme je l’évoquais au début de ce guide, les houes servent aussi à creuser des canaux pour faciliter l’écoulement de l’eau pour l’irrigation, ou pour faciliter le drainage des eaux de pluie. De plus, ce sont également des outils idéaux pour planter des pommes de terre et pour consolider les engrais dans le sol.

Meilleures houes de légumes et de jardin 

1. SHW-FIRE 59054 Acier et bois de frêne 135 cm

Si vous recherchez une binette de jardin professionnelle, robuste et lourde, je vous recommande d’évaluer ce produit de SHW-FIRE. La lame était en fait en acier spécial, a un degré d’affûtage très élevé et une résistance record. On peut aussi le comprendre en le pesant, considérant que la houe dépasse les 2 kilogrammes. Quant au manche, il monte un bâton en bois de frêne qui est à son tour très robuste, ainsi que traditionnel et esthétiquement beau.

  • Modèle: lame carrée
  • Longueur de poignée: 135cm
  • Poids: 2,1 kilogrammes
  • Usage: potager et potager

Je tiens à souligner la présence d’une section « ventre » sur la partie finale du bâton, ce qui le rend beaucoup plus résistant et réduit les risques de fractures. De plus, la structure épaisse améliore la transmission de la force donnée par les bras lorsque vous frappez le coup. Sachez également que la lame s’adapte parfaitement au manche, au point qu’elle ne bouge jamais, ne vacille pas et ne risque pas de se démonter. Si cela vous intéresse il existe aussi une version un peu moins chère et plus légère, et c’est la suivante :

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La longueur totale du manche est de 135 centimètres, tandis que les performances sont excellentes dans toutes les situations, même sur des sols particulièrement argileux et durs. Vous pouvez l’utiliser pour préparer les champs ou les jardins, pour déplacer ou creuser tout type de sol, ou pour enlever les mauvaises herbes à partir de la coupe des racines. En conclusion, c’est une houe de très haute qualité, capable de s’adapter à toutes les situations, de l’entretien du jardin aux sols très complexes.

2. SHW-FIRE Houe cœur acier et frêne 135 cm

Si vous recherchez une binette de jardin professionnelle, vous allez adorer cet outil de SHW-FIRE. Il s’agit en fait d’un modèle avec une lame en forme de cœur, donc avec une pointe prononcée qui facilite la rupture du squelette superficiel du sol, atteignant une plus grande profondeur à chaque coup infligé. Sans surprise, il est également efficace lorsqu’il s’agit de creuser et de préparer des jardins plutôt durs et argileux.

  • Modèle: lame de coeur
  • Longueur de poignée: 135cm
  • Poids: 1,2 kilogrammes
  • Usage: potager et potager

Il partage de nombreuses caractéristiques du modèle précédent : cela signifie qu’il a une lame en acier spécial et un manche en frêne massif de 135 centimètres de long. On retrouve également la section renforcée près de l’articulation entre le bâton et la tête de coupe, ce qui équivaut à une plus grande stabilité de la lame et à une plus grande puissance de frappe. Deuxièmement, cette houe de jardin et de potager est conçue pour fonctionner au mieux pour le travail des champs et des parterres de fleurs, et pour enlever les mauvaises herbes.

La longueur de la tête de coupe atteint 18 centimètres, tandis que le poids de cette dernière est égal à plus d’un demi-kilo (600 grammes pour être précis, total 1,2 kilos). J’ai eu l’occasion de l’essayer et je dois dire qu’il est très polyvalent, parfait par exemple pour creuser des sillons pour laisser couler l’eau, et évidemment pour aérer le sol. Il n’est pas très lourd et peut donc être utilisé par n’importe qui, il a une longueur parfaite et la lame est vraiment tranchante.

3. Houe double lame acier et frêne SHW-FIRE 40 cm

Un autre tour, une autre course, un autre outil produit par SHW-FIRE. Seulement dans ce cas, nous avons affaire à une petite houe à double lame, avec un manche en frêne de 40 cm de long et une lame en acier spécial de 22 cm de haut (pesant un peu moins d’un demi-kilo). La lame secondaire est en forme de cœur, tandis que la principale est carrée, c’est donc un outil particulièrement polyvalent.

  • Modèle: double lame
  • Longueur de poignée: 40cm
  • Poids: environ 500 grammes
  • Usage: potager et potager

Étant très tranchante, la tête de coupe vous permet d’enfoncer le coup dans les racines sans craindre que le bâton ne se brise en deux, comme cela se produit avec les houes bon marché. De plus, ayant un poids plus lourd que les autres houes de la même catégorie, vous devrez utiliser peu de force dans le coup, car la lourdeur de la tête de coupe fera le reste et facilitera votre travail. Sachez qu’il existe aussi une version double face avec fourche (2 griffes), idéale pour ventiler et casser les mottes :

Robuste mais maniable, cette binette de jardin est un outil fiable et idéal pour certaines opérations en particulier, comme la culture et la plantation. Ensuite, considérez que la lame est en acier et non en tôle, elle est donc super résistante, ne se plie pas, ne se déforme pas et est capable de travailler même la terre dure ou argileuse. Enfin, il a un excellent équilibre, la poignée est confortable à tenir et l’outil peut être considéré comme pratiquement indestructible.

4. BELLOTA Azadilla à la Mangue 228-A CM 900

La Bellota est une entreprise espagnole bien connue spécialisée dans la production d’outils de jardin, et ce modèle en particulier monte une tête double avec lame carrée et fourche à 2 pointes. La lame est d’excellente qualité, en acier au bore forgé, tandis que le bâton n’est pas très solide, c’est donc un outil conçu spécialement pour les jardins ou les potagers avec de la terre déjà largement meuble.

  • Modèle: bident
  • Longueur: 90cm
  • Poids: environ 900 grammes
  • Usage: jardin

Quant aux dimensions, la hauteur totale est d’environ 90 centimètres, tandis que le poids est proche de 900 grammes. Malgré la solidité pas exceptionnelle du manche, cette binette remplit son devoir lorsqu’il s’agit de préparer le sol pour les semis, et de nettoyer les broussailles. Je vous rappelle cependant qu’il ne convient pas aux sols durs et argileux.

D’un certain point de vue, la légèreté est un avantage, surtout si vous l’utiliserez pour des travaux de jardinage pas trop exigeants. L’équilibre est excellent et la lame, de par son tranchant, pénètre dans la terre sans trop de problèmes. La présence du bident est très pratique lorsqu’il faut « gratter » le sol et éliminer les broussailles qui se trouvent autour des arbustes.

5. Gaebi Verdemax Quadra Bidente avec manche en bois

Ce n’est pas une vraie houe de jardin, mais plutôt un outil conçu pour l’entretien du jardin. Ne vous fiez tout de même pas aux apparences, car c’est un modèle de qualité, même s’il ne peut évidemment pas être comparé à des houes professionnelles. La tête de coupe est à double face, avec une lame et une fourche à pointe carrée, et est en acier forgé, elle est donc vraiment solide.

  • Modèle: bident
  • Longueur: 140cm
  • Poids: 1 kilogramme
  • Usage: houe de jardin
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La poignée, comme cela arrive souvent dans les outils conçus pour le jardinage, n’est pas très solide et il n’est donc pas pratique pour vous de la soumettre à des contraintes excessives. En résumé, ce n’est jamais le cas d’enfoncer le coup trop fort dans un sol dur ou caillouteux, car le rebond pourrait le faire casser. Pour cette raison, je vous répète que nous sommes face à une houe pour les travaux de jardinage et pour la terre molle. Sachez qu’il existe également deux autres versions : une classique et une double face avec cœur :

D’autre part, il est idéal pour enlever les broussailles et est également assez long (manche de 140 cm), il convient donc également aux utilisateurs de grande taille. Vu le prix, c’est à mon sens une houe compétitive et de très bonne qualité, à condition de l’utiliser dans le bon sens, sans trop forcer. En résumé, ne vous attendez pas à un outil capable de pénétrer beaucoup dans la couche superficielle de la terre.

6. Houe creuse Draper DH Carré 122 cm

J’ai décidé de clôturer mes avis sur les meilleures houes de jardin avec cet outil de Draper. Il a un prix compétitif mais des performances de haut niveau, puisqu’il est équipé d’une tête de coupe carrée en acier trempé et très tranchant. Le manche est assez long, compte tenu d’une hauteur de 144 centimètres, et aussi le poids (environ 2 kilos) montre que nous avons affaire à un instrument vraiment robuste.

  • Modèle: lame carrée
  • Longueur: 144cm
  • Poids: 2 kilogrammes
  • Usage: potager et potager

Comme je vous l’ai déjà expliqué, le poids élevé vous permet d’utiliser très peu de force lors de la poussée, avec de grands avantages pour le dos et les bras. Cependant, il est clair que, étant plus lourd, ce n’est pas un outil facile à gérer, mais en réalité, cela ne demande qu’une pincée d’entraînement et d’expérience. De plus, ces caractéristiques le rendent idéal pour creuser la terre, pour travailler des surfaces assez importantes et pour éliminer les mauvaises herbes en coupant directement leurs racines.

Quelles sont les autres particularités de cet outil ? L’équilibre est excellent, tout comme la solidité du bâton qui ne casse pas lorsque l’on frappe des coups plutôt fermes. Il peut pénétrer même dans les terres dures et argileuses, et comme je vous l’ai dit, il est très tranchant et coupe donc les racines sans effort. Bien sûr, sa taille la rend inadaptée au binage entre les plantes, car vous risquez d’abîmer les bonnes racines.

Types de houes à main

Comme vous le savez probablement déjà, il existe de nombreux types de houes et il existe deux systèmes pour les répartir en catégories : la structure et le type de lame. La houe de jardin et de légumes classique a un manche en bois droit épais et une tête de coupe. Puis on trouve la houe ou mini houeà utiliser accroupi et surtout utile pour désherber le sol (désherbage) et le couvrir (accumulation de terre à la base des plantes).

Il est beaucoup plus complexe de les répartir en catégories selon le type de lame, car il en existe une infinité. Disons que dans ce cas également, il existe essentiellement 2 principaux types de houe : les modèles à une lame et les modèles à double lame.

1. Houe à lame unique

Il n’y a qu’une seule lame, souvent de forme carrée, mais elle peut aussi être en croissant, en cœur, en triangle ou en trapèze. La forme de la lame peut changer en fonction de l’utilisation et de la région d’origine, étant donné que dans certaines régions de la péninsule, des têtes de coupe particulières sont utilisées (comme la houe Pistoiese ou la houe sicilienne).

Ces outils sont souvent utilisés pour biner des terres tendres ou mi-dures, aérer le sol, creuser des canaux et pour de nombreuses opérations générales.

2. Houe à deux lames ou à deux côtés

Également appelé combiné ou double lame, ce modèle abrite une tête de coupe à deux lames. Le premier est souvent classique (carré), tandis que le second est plus fin, et sert à biner près des plantes et légumes sans risquer d’abîmer leurs racines. Comme alternative à la deuxième lame, il est possible de trouver un bident, constitué de deux griffes (fourchette), tandis que la lame principale n’est pas carrée mais en forme de feuille ou de langue.

La lame fine est utile car elle pénètre plus profondément, et est donc idéale pour biner les sols avec une dureté supérieure à la moyenne. Comme je vous l’ai expliqué, étant plus fin, il est parfait pour travailler la terre autour des plantes et des légumes, en évitant le risque de casser leurs racines. La tête de coupe bident, ou celle avec feuille plus griffe, en revanche, est excellente pour aérer le sol, casser les mottes, gratter la terre et désherber.

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Comment choisir la binette de jardin

1. Manipuler les matériaux

Le confort de ceux qui utiliseront le jardin ou la houe de jardin dépend du manche, il est donc important de lui consacrer un espace séparé, tant au niveau des matériaux que de la longueur du bâton. Quant au premier, le bois est l’option la plus courante, tant pour une question de durabilité que pour son coût plutôt faible. La robustesse peut cependant varier selon le type de bois, étant donné que sur le marché on trouve des houes professionnelles en pin, frêne, hêtre et autres essences comme l’acacia.

La première alternative au bois est la fibre de verre, ainsi que d’autres matériaux synthétiques tels que les résines et le polypropylène. La fibre de verre est sans aucun doute l’une des meilleures solutions en termes de résistance, et du fait qu’elle est capable d’amortir parfaitement les vibrations produites par les coups au sol. Quant aux vibrations, il faut dire que le bois possède également d’excellentes propriétés d’absorption. En conséquence, ces matériaux sont capables de protéger les articulations des poignets et des mains.

La fibre de verre est un choix tout aussi haut de gamme, car elle est très robuste, mais elle est plus lourde et donc pourrait rendre l’utilisation de la houe à main moins confortable.

2. Longueur du manche

Les houes de jardin traditionnelles ont une poignée fixe, comme mentionné dans le bois, tandis que la longueur du bâton est généralement comprise entre 70 centimètres et 80 centimètres, mais il existe également des modèles qui atteignent 1,3 mètre. L’important est que le manche soit suffisamment long pour répondre aux besoins de ceux qui l’utilisent. Les houes, en revanche, ont un manche qui ne dépasse généralement pas 35 cm de long, à partir d’un minimum de 20 cm.

Revenant aux outils traditionnels, sachez que certains modèles disposent d’un manche télescopique : dans ce cas le bâton peut être allongé ou raccourci, s’adaptant ainsi aux besoins spécifiques de ceux qui l’utilisent. Cependant, ce sont des modèles conçus pour une utilisation non intensive et certainement pas professionnelle, car ils sont moins robustes que les autres.

3. Forme du bâton

Dans les modèles professionnels, le bâton ne ressemble pas au balai classique, mais a une section finale plus « grasse ». Cette partie plus importante permet de mieux répartir le poids infligé par l’utilisateur, et protège également le bâton de la binette des risques de casse. Cette caractéristique rend également les outils en question plus adaptés aux sols très durs et argileux, en particulier lorsqu’ils sont associés à une lame en acier forgé.

4. Matériaux des lames

La tête de coupe d’une houe de haute qualité est toujours en acier forgé ou en fer, en raison de la résistance de ces matériaux, et en raison de leur poids, qui est nécessaire pour obtenir un impact discret de la lame sur le sol. L’acier forgé est une particularité des houes professionnelles, dont le coût est d’environ 40 euros, tandis que les houes en fer ont généralement un prix d’environ 25 ou 30 euros. Par rapport à d’autres domaines, dans notre cas les lames sont restées similaires à celles utilisées dans les siècles passés, justement à cause de l’importance du poids de la tête de coupe.

Sur l’acier forgé, d’autres considérations s’imposent : c’est en fait un alliage plus robuste que le fer, donc il garde le fil plus longtemps et craint moins les coups sur les pierres, qui au contraire ont tendance à déformer les lames de fer.

5. Formes de la lame

Comme je l’ai déjà mentionné, il faudrait une encyclopédie pour énumérer toutes les formes de lame possibles pour une houe de jardin. La forme la plus courante est le carré ou le trapèze, qui permet de couper les racines des mauvaises herbes et de briser la couche superficielle de la croûte. Les lames en forme de cœur, qui ont une pointe, pénètrent mieux à une profondeur moyenne et sont bonnes pour déplacer la terre latéralement et creuser des trous.

  • Bineuse en forme de cœur 
  • Houe en forme de croissant
  • Houe à trapèze inversé 
  • Houe étroite

Je répète cependant que ces houes sont répandues dans toute la france et qu’il en existe de nombreuses variantes, dont certaines ont une pointe de lame incurvée (concave ou convexe). Enfin, il existe aussi des lames ouvertes, qui sont surtout utilisées pour ameublir la terre déjà décomposée, car la « fenêtre » favorise le passage de la terre.

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